Efeito Zebra jQuery ao criar elemento

  /* Inicia o efeito zebra com os elementos já existentes */
  $('#element li:even').css('background', 'red'); 
  $('#element li:odd').css('background', 'green');

  $('#element li').live('click', function(){

    /* Cria um novo elemento */
    $('#element').append('
Click me!
');

    /* Aplica o efeito zebra novamente, 
       agora com os elementos que foram criados */
    $('#element li:odd').css('background', 'green');
    $('#element li:even').css('background', 'red');

  });